"Cantine Aperte"

27 maggio 2006

Nell'annuale appuntamento di "Cantine Aperte", Fattoria Ca' Rossa ha aperto le porte al pubblico per permettergli di vivere il vino in tutta la sua complessità e ricchezza: dalla vite alla cantina di lavorazione, dalla stagionatura in botti di acciaio alle barrique o tonneau, per concludere con la degustazione di tutti i nostri prodotti nelle due aree dell' azienda.

La manifestazione da anni coniuga cultura del vino ed enoturismo in una giornata tutta dedicata alla degustazione e alla scoperta di un mondo tanto vasto quanto ricco e articolato. 

Per l'occasione Fattoria Ca' Rossa ha consentito ai visitatori di ammirare i complementi di arredo con decorazioni artistiche dell'angolo di degustazione "La Barricaia", eseguite interamente a mano con tecniche esclusive. 

Per l'occasione sono stati presentati e commercializzati i seguenti vini:

• "Selva Ghino" 2006 secco malvasia in purezza;
• "Placidia Oro" 2006 Romagna Albana Spumante albana passita 100%;
• "AAA" da uve stramature passito, albana passita botritizzata 100%.